Gâteau Ananas Irresistible

Descubre la receta del Gâteau Ananas Irresistible un postre que combina el sabor dulce de la piña con una textura esponjosa perfecta para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo Total: 45

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Palabra clave: Gourmand

Servings: personas

Calories: 250kcal

Cost: $10

Equipo

Molde para pasteles
Batidor de mano o batidora eléctrica
Cucharas y espátulas
Horno

Ingredientes

100 g mantequilla
150 g azúcar
1 sobre levadura química
3 huevos
200 g harina
1 pizca sal
1 lata piña en rodajas (lata)
100 ml jarabe de piña

Instrucciones

Precalienta el horno a 180°C y derrite la mantequilla.
Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Coloca las rodajas de piña en el fondo de un molde para pasteles y vierte el jarabe de piña sobre ellas.
Añade la mezcla de mantequilla y azúcar encima de las piñas.
En otro recipiente, bate los huevos y agrega la harina, levadura y sal; mezcla bien.
Incorpora el jarabe de piña poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la masa sobre las rodajas de piña y alisa la superficie.
Hornear durante 30 minutos hasta que esté dorado y firme.
Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar el pastel.

Notas

Puedes usar margarina en lugar de mantequilla, aunque el sabor será diferente. Para un toque extra, espolvorea un poco de azúcar glas antes de servir. Este pastel se conserva bien en el refrigerador por 5 días o puedes congelarlo hasta 3 meses. Prueba añadir un poco de ron o licor de naranja al jarabe de piña para un sabor más complejo. ¡Disfruta!

Nutrición

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