Gâteau au chocolat sans cuisson en 5 minutos

Descubre cómo preparar un delicioso Gâteau au chocolat sans cuisson en solo 5 minutos. Ideal para cualquier ocasión, sin horno y con ingredientes básicos.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de Refrigeración 3 30

Tiempo Total 3 35

Raciones: 8 porciones

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Calorías: 380

Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes

600 g galletas trituradas
120 g azúcar
250 ml leche
10 g azúcar vainillado
150 g mantequilla
60 g cacao en polvo
100 g chocolate
100 g crema con 33% de materia grasa

Equipo

Procesador de alimentos o rodillo
Cacerola para mezclar y derretir
Molde para pastel
Microondas o estufa para derretir el chocolate
Espátula para extender la ganache

Method

Tritura las galletas en migajas finas usando un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo.
En una cacerola, mezcla el azúcar, la leche, el azúcar vainillado, la mantequilla y el cacao en polvo. Calienta a fuego lento hasta que todo se derrita y se mezcle bien, removiendo continuamente.
Añade las galletas trituradas a la mezcla y remueve hasta que estén completamente cubiertas.
Presiona la mezcla en un molde para pastel, creando una capa uniforme.
Derrite el chocolate y la crema en el microondas o en la estufa hasta obtener una consistencia suave. Vierte esta ganache sobre la base de galletas y extiéndela uniformemente.
Refrigera el pastel durante unas horas o hasta que esté firme.
¡Disfruta de este delicioso pastel de chocolate sin cocción!

Notas

Este pastel de chocolate sin cocción es perfecto para cualquier ocasión. Añade tu toque personal con frutos secos o frutas para una versión más personalizada.