Servings: 8 porciones
Calories: 250kcal
Cost: 5 dólares
Equipment
- Molde para bizcocho
- Bol grande
- Espátula
- Cuchillo
Ingredientes
- 200 g harina
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 100 g mantequilla derretida
- 1 sobre levadura química
- 20 g cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas leche
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Agrega los huevos uno a uno y luego la mantequilla derretida.
- Divide la masa en dos partes iguales.
- En una de las mitades, añade el cacao en polvo y la leche. Mezcla bien.
- Vierte las masas alternadamente en el molde y crea el diseño marbrado con un cuchillo.
- Hornea durante unos 40 minutos y deja enfriar antes de desmoldar.
Notas
Agrega una cucharada de extracto de vainilla a la masa blanca para un sabor más intenso. Guarda el pastel en un recipiente hermético, dura hasta 3 días a temperatura ambiente. Se puede congelar envuelto bien hasta por un mes. Descongela a temperatura ambiente. No mezcles demasiado las masas para mantener el efecto marbrado. Sirve con helado o frutos frescos para un toque especial.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 4g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 70mg | Sodio: 150mg | Potasio: 150mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 10mg | Hierro: 1mg
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