Gâteau Yogourt Cremoso

Descubre cómo preparar un delicioso Gâteau Yogourt Cremoso con esta receta fácil y rápida. Ideal para ocasiones especiales o meriendas inolvidables. ¡Te encantará!

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 40

Enfriamiento 10

Tiempo Total 1 5

Raciones: 8 personas

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Calorías: 180

Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes

375 g yogures naturales
2 huevos grandes
150 g azúcar
180 g harina
11 g levadura química
60 g mantequilla derretida
1 cucharadita extracto de vainilla opcional
1 ralladura de limón o naranja opcional

Equipo

Bol grande
Espátula o batidor
Molde redondo de 22 cm
Papel de hornear (opcional)
Palillo de madera

Method

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo de 22 cm.
Mezcla los yogures, los huevos y el azúcar en un bol grande hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega la mantequilla derretida y la vainilla a la mezcla y combina bien.
Tamiza la harina y la levadura sobre la mezcla y mezcla suavemente hasta que no queden grumos.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos.
Deja reposar el pastel durante 10 minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla.

Notas

Puedes añadir un toque personal con frutas frescas o un poco de chocolate. Almacena el pastel en un recipiente hermético. Si no lo consumes en dos días, refrigéralo. También puedes congelarlo, una excelente opción para tener postres a la mano.