Servings: 8 personas
Calories: 200kcal
Cost: $5
Equipo
- Mixer o batidora eléctrica
- Bol grande
- Espátula
- Cuchara medidora
- Tamis
Ingredientes
- 250 g mantequilla a temperatura ambiente
- 250 g azúcar glas tamizada
- 6 cucharadas leche condensada
Instrucciones
- Batir la mantequilla y el azúcar glas a baja velocidad hasta que la mezcla se ablande y adquiera un tono pálido, durante unos 4 minutos.
- Incorporar la leche condensada poco a poco mientras continúas batiendo hasta que la mezcla se vuelva cremosa y brillante.
- Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados, aplica el glaseado inmediatamente sobre tus postres favoritos.
Notas
Asegúrate de que la mantequilla esté realmente a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
Usa azúcar glas tamizada para evitar grumos.
Si quieres un acabado más firme, deja reposar el glaseado en la nevera por 15 minutos antes de usarlo.
Para un toque especial, agrega extracto de vainilla o ralladura de limón.
Este glaseado puede almacenarse en la nevera por hasta 5 días y en el congelador por hasta un mes.
Nutrición
Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 22g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 30mg | Sodio: 50mg | Potasio: 20mg | Azúcar: 10g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 10mg
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