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Gnocchi Casero Perfecto

Descubre la receta de Gnocchi Casero Perfecto que hará las delicias de tu familia. Con ingredientes sencillos y trucos infalibles, logra un resultado etéreo y delicioso.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $10

Equipo

  • Olla grande
  • Pasador de papas
  • Bowls para mezclar
  • Superficie limpia para trabajar
  • Tenedor
  • Cuchillo sin filo
  • Sartén amplia
  • Espumadera

Notas

Cocina las papas con piel para que absorban menos agua y logren un gnocchi ligero. Para variar, prueba añadir puré de calabaza o hierbas frescas a la masa. Puedes congelar los gnocchi crudos. Cocínalos directamente del congelador sin descongelar.

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 52g | Proteina: 10g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 90mg | Sodio: 300mg | Potasio: 450mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 20mg | Calcio: 10mg | Hierro: 8mg
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