Ingredientes
Equipo
Method
- Cocina los gnocchis según las instrucciones del paquete. Generalmente, solo necesitas hervirlos en agua con sal hasta que floten.
- Mientras tanto, tuesta los piñones en una sartén sin aceite hasta que estén dorados. ¡Cuidado, se queman rápido!
- Prepara los huevos pochados. Hierve agua con un poco de vinagre, crea un remolino con una cuchara y rompe un huevo en el centro. Cocina durante 3 minutos y retira con cuidado.
- Mezcla los gnocchis cocidos con el pesto de albahaca.
- Sirve los gnocchis en un plato, coloca un huevo pochado encima y decora con los piñones tostados.
- ¡Disfruta de tu obra maestra culinaria!
Notas
Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados con un plato sencillo y delicioso. Agregar un poco de queso parmesano rallado les otorgará un toque extra especial.