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Goulash de Pasta

Descubre cómo preparar un delicioso Goulash de Pasta en menos de 40 minutos. Ideal para cenas rápidas y llenas de sabor. ¡Te encantará esta receta fácil y reconfortante!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 450
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 300 g carne molida de res
  • 250 g pasta tipo macarrones
  • 400 g tomates triturados
  • 1 unidad cebolla picada finamente
  • 100 g queso cheddar rallado
  • 1 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharada aceite de oliva

Equipo

  • Sartén grande
  • Olla para cocinar la pasta
  • Cuchara de madera
  • Rallador para el queso

Method
 

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade la cebolla picada para dorar.
  2. Incorpora la carne molida y revuelve hasta que esté dorada y desmenuzada.
  3. Agrega los tomates triturados, paprika, sal y pimienta, y deja hervir a fuego lento durante 15 minutos.
  4. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
  5. Mezcla los macarrones con la salsa en la sartén.
  6. Añade el queso cheddar rallado y revuelve hasta que se derrita completamente.

Notas

Puedes usar pollo o pavo como alternativa a la carne molida de res para una versión más ligera. Experimenta con diferentes tipos de queso, como mozzarella o parmesano, para variar el sabor. Si sobra, guarda el goulash de pasta en un recipiente hermético en el refrigerador. Dura hasta 3 días. Recalienta en una sartén con un poco de agua o caldo para evitar que se seque. Esta receta es perfecta para cenas en familia o reuniones informales con amigos. ¡Asegúrate de tener pan crujiente a la mano para acompañar!