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Hamburguesa de calabacín y queso de cabra

Hamburguesa de calabacín y queso de cabra

Descubre cómo preparar una deliciosa Hamburguesa de calabacín y queso de cabra fácil y saludable ideal para sorprender en cualquier ocasión con sabores únicos.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Accompagnement
Calorías: 250

Ingredientes
  

  • 2 calabacines medianos rallados
  • 150 g queso de cabra
  • 1 huevo
  • 50 g pan rallado
  • q.s. sal y pimienta
  • q.s. ml aceite de oliva
  • q.s. unidad pan de hamburguesa
  • q.s. lechuga para acompañar
  • q.s. unidad tomate para acompañar

Equipo

  • Rallador
  • Sartén antiadherente
  • Bandeja para refrigerar
  • Espátula

Method
 

  1. Ralla los calabacines y exprímelos bien para eliminar el exceso de líquido. Añade sal y pimienta.
  2. Mezcla los calabacines rallados con el huevo, el pan rallado y el queso de cabra desmenuzado.
  3. Forma hamburguesas con la mezcla, asegurándote de que queden compactas.
  4. Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas.
  5. Sirve en pan de hamburguesa acompañado de lechuga y rodajas de tomate.

Notas

Esta hamburguesa es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y ligera sin sacrificar sabor. Perfecta para cualquier ocasión.