Servings: 4 porciones
Calories: 250kcal
Equipment
- Rallador
- Sartén antiadherente
- Bandeja para refrigerar
- Espátula
Ingredientes
- 2 calabacines medianos rallados
- 150 g queso de cabra
- 1 huevo
- 50 g pan rallado
- q.s. sal y pimienta
- q.s. ml aceite de oliva
- q.s. unidad pan de hamburguesa
- q.s. lechuga para acompañar
- q.s. unidad tomate para acompañar
Elaboración paso a paso
- Ralla los calabacines y exprímelos bien para eliminar el exceso de líquido. Añade sal y pimienta.
- Mezcla los calabacines rallados con el huevo, el pan rallado y el queso de cabra desmenuzado.
- Forma hamburguesas con la mezcla, asegurándote de que queden compactas.
- Calienta aceite de oliva en una sartén y cocina las hamburguesas a fuego medio hasta que estén doradas.
- Sirve en pan de hamburguesa acompañado de lechuga y rodajas de tomate.
Notas
Esta hamburguesa es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y ligera sin sacrificar sabor. Perfecta para cualquier ocasión.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 8g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 50mg | Sodio: 300mg | Potasio: 450mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1200IU | Vitamina C: 22mg | Calcio: 110mg | Hierro: 1.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!