Servings: 4 personas
Calories: 200kcal
Cost: $10
Equipment
- Sartén antiadherente
- Espátula
- Bowl para mezclar
- Talisman de cocina
- Cuchillo
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo picada
- 1 cebolla rallada
- 1 c.c ajo en polvo
- q.s. limón unas gotas al gusto
- 1 c.s aceite de oliva chorrito para cocinar
- 4 pan integral
- hojas lechuga fresca
- 4 rodajas de tomate
- q.s. sal
- q.s. pimienta
Elaboración paso a paso
- Mezcla la pechuga de pollo picada con la cebolla rallada, ajo en polvo, y perejil fresco. Añade limón al gusto.
- Forma las hamburguesas y humedece tus manos con agua para evitar que se peguen.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade un chorrito de aceite de oliva.
- Cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos de cada lado hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
- Sirve las hamburguesas en pan integral con lechuga y rodajas de tomate.
Notas
Esta hamburguesa de pollo es muy versátil; puedes agregar queso, aguacate o salsas especiales para variar el sabor. Si buscas una opción más saludable, considera usar avena en lugar de pan rallado. Puedes también experimentar con especias para darle un toque diferente, como curry o pimentón ahumado.
Nutrition
Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 30g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 80mg | Sodio: 300mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 2mg | Hierro: 10mg
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