Hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada
Descubre cómo preparar una deliciosa Hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada jugosa y llena de sabor perfecta para cualquier ocasión especial o comida casual.
Equipment
- Sartén antiadherente
- Espátula de cocina
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Pinzas de cocina
Ingredientes
- 4 Pechugas de pollo
- 4 unidades Panes de hamburguesa
- 2 Cebollas
- 2 c.s. Mantequilla
- 2 c.s. Azúcar moreno
- q.s. Sal
- q.s. Pimienta
- 4 hojas Lechuga
- 1 unidad Tomate
- 4 c.s. Mayonesa
Elaboración paso a paso
- Comienza derritiendo mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega las cebollas picadas finamente junto con una pizca de sal. Cocina lentamente durante 15-20 minutos hasta que estén doradas y suaves.
- Mientras las cebollas se caramelizan, cocina las pechugas de pollo sazonadas con sal y pimienta en otra sartén hasta que estén completamente cocidas y doradas.
- Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la misma sartén donde cocinaste el pollo.
- Arma la hamburguesa colocando la pechuga de pollo, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mayonesa en el pan. Cubre con la otra mitad y sirve inmediatamente.
Notas
Esta Hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada es un platillo ligero pero lleno de sabor, ideal para ocasiones especiales o comidas casuales.