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Hamburguesa de salmón con eneldo

Hamburguesa de salmón con eneldo

Scopri la deliziosa Hamburguesa di salmone con aneto. Una ricetta facile e gourmet con salmone fresco e aneto che conquisterà il tuo palato. Preparala oggi stesso!
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 hamburguesas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 350
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 500 g salmón fresco picado
  • 2 cucharadas eneldo fresco picado
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas pan rallado
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • al gusto Sal y pimienta
  • 4 Pan de hamburguesa integral
  • al gusto Lechuga, tomate y aguacate

Equipo

  • Bol grande
  • Cuchillo
  • Espátula
  • Tenedor
  • Sartén antiadherente

Method
 

  1. Coloca el salmón fresco en un bol grande y añade el eneldo, huevo, pan rallado, mostaza, sal y pimienta. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
  2. Divide la mezcla en cuatro partes y forma hamburguesas con un grosor uniforme. Refrigera por 15 minutos.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto, añade un chorrito de aceite de oliva y cocina las hamburguesas 4-5 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
  4. Sirve con pan integral, lechuga, tomate y aguacate al gusto.

Notas

Esta receta es deliciosa y fácil de hacer, ideal para cenas especiales o comidas ligeras durante la semana. El toque del eneldo y el sabor del salmón crean una combinación perfecta.