Servings: 4 hamburguesas
Calories: 450kcal
Equipment
- Sartén antiadherente
- Espátula
- Cuchillo y tabla de cortar
Ingredientes
- 500 g carne de ternera molida
- 150 g queso brie
- 4 panes para hamburguesa
- 2 cucharadas mostaza
- 1 cebolla morada
- lechuga fresca
- tomates en rodajas
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Lava y pica finamente la cebolla morada. Lava las hojas de lechuga y corta los tomates en rodajas finas. Divide la carne de ternera en cuatro porciones iguales y forma las hamburguesas. Sazona ligeramente con sal y pimienta justo antes de cocinar.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4 minutos por cada lado. Justo antes de terminar, coloca una rodaja de queso brie sobre cada hamburguesa y deja que se derrita lentamente.
- Tuesta ligeramente los panes para hamburguesa. Unta mostaza en la base, coloca lechuga, la hamburguesa con queso, rodajas de tomate y cebolla. Cubre con la parte superior del pan.
Notas
Esta hamburguesa es perfecta para sorprender a tus invitados con un toque gourmet en tus reuniones.
Nutrition
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 30g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 95mg | Sodio: 600mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 180mg | Hierro: 5mg
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