Servings: 1 persona
Calories: 80kcal
Cost: 2 dólares
Equipo
- Tetera pequeña
- Taza de cerámica
- Colador de té
- Rallador fino
- Opcional: pinza para infusor
Ingredientes
- 1 cucharadita cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita jengibre fresco rallado
- 1/2 unidad limón (jugo)
- 1 cucharada miel pura preferiblemente orgánica
- 250 ml agua caliente
Instrucciones
- Vierte el agua en una tetera pequeña y caliéntala hasta que alcance aproximadamente 80°C.
- En tu taza favorita, combina la cúrcuma dorada y el jengibre fresco rallado.
- Vierte el agua caliente sobre la mezcla de especias.
- Deja que los ingredientes se infundan durante unos minutos.
Notas
Usa siempre jengibre fresco recién rallado para mejores resultados. Ajusta la cantidad de jengibre según tu tolerancia al picante. Puedes experimentar con diferentes tipos de miel para variar los sabores. Para un toque especial, considera añadir una pizca de pimienta negra para mejorar la absorción de la cúrcuma. Si preparas grandes cantidades, asegúrate de almacenarla en un recipiente hermético y consumirla dentro de las 48 horas.
Nutrición
Calorías: 80kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 1g | Sodio: 5mg | Potasio: 60mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina C: 20mg | Calcio: 2mg | Hierro: 2mg
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