Ingredientes
Equipo
Method
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté completamente dorado, aproximadamente 8-10 minutos.
- Incorpora la salsa de tomate y mezcla bien. Deja que la salsa se caliente y espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Luego, añade las espinacas y salpimenta al gusto.
- Hierve las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete y escúrrelas, colocándolas en un recipiente con agua fría.
- En una fuente de horno, comienza a armar la lasaña: coloca una capa de láminas de lasaña, sigue con la mezcla de pollo y salsa, y luego una capa de quesos. Repite hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa generosa de queso.
Notas
Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos, como cheddar o gouda, para un toque distintivo. Para un buen sabor, agrega orégano o albahaca seca entre las capas. Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días, y para recalentar, utiliza el horno o el microondas.