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Notas
Puedes reemplazar las espinacas con kale o acelgas. Para una versión vegana, utiliza margarina y leche vegetal en la bechamel. Si prefieres un sabor más intenso, añade pimentón ahumado a la salsa de tomate. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días, o congélalas en porciones individuales.
