Servings: 4 personas
Calories: 600kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén profunda
- Cuchara de madera
- Tazón para mezclar
Notas
Usa ajo fresco para obtener el mejor sabor. No subestimes la importancia de la sal en el agua para hervir la pasta; esto realza el sabor. Asegúrate de no dejar la salsa hervir, ya que esto puede hacer que se separe. Este plato se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3-4 días. Para mantener la pasta suave, añade un poco de aceite de oliva antes de guardarla. Si planeas congelarlo, es mejor hacerlo sin la salsa, ya que la crema puede separarse.
Nutrición
Calorías: 600kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 38g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 90mg | Sodio: 700mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2mg
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