Servings: 4 personas
Calories: 650kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande
- Cacerola pequeña
- Tongs o espátula grande
- Colador
- Cuchillos y tabla de picar
Notas
Puedes sustituir el linguine con cualquier pasta larga como fettuccine o espagueti. Para una opción más ligera, usa carne magra o sustituye la crema por una mezcla de leche y yogur griego. Es importante reservar el agua de la pasta para ajustar la salsa. Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, añade un poco de agua o caldo para mantener la cremosidad.
Nutrición
Calorías: 650kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 32g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 16g | Colesterol: 90mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 200mg | Hierro: 3mg
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