Servings: 4 personas
Calories: 550kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande
- Cuchara de madera
- Colador
Notas
Para una salsa más rica, agrega un chorrito de vino blanco seco al hacer el roux. Puedes usar camarones o champiñones como alternativa al pollo para variar la receta. Importante no sobrecocer la pasta y vigilar el ajo para evitar que se queme y arruine el sabor.
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 72g | Proteina: 35g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 90mg | Sodio: 500mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2mg
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