Servings: 4 porciones
Calories: 650kcal
Equipo
- Olla
- Sartén
- Colador
- Cuchara de madera
- Rallador de queso
Ingredientes
- 250 g macarrones
- 200 ml crème fraîche épaisse
- 150 g queso cheddar rallado
- 50 g queso parmesano rallado
Instrucciones
- Hierve los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
- En una sartén grande, calienta la crème fraîche a fuego medio.
- Agrega el queso cheddar rallado y remueve hasta que se derrita por completo.
- Incorpora el parmesano y mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
- Vierte los macarrones en la sartén y mezcla bien para que se impregnen de la salsa.
- Sirve caliente y, si lo deseas, espolvorea un poco más de parmesano por encima. ¡Bon appétit!
Notas
Este plato es perfecto para quienes buscan una comida rápida pero llena de sabor. La combinación de quesos y la crème fraîche le otorgan una textura y cremosidad únicas.
Nutrición
Calorías: 650kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 20g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 22g | Colesterol: 95mg | Sodio: 500mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 800IU | Calcio: 250mg | Hierro: 2mg
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