Servings: 4 personas
Calories: 450kcal
Cost: 10 dólares
Equipo
- Bol grande
- Espátula
- Fuente refractaria
- Rallador de queso
- Ensaladera
Ingredientes
- 500 g macarrones cocidos
- 250 g queso cheddar rallado
- 100 g queso mozzarella rallado
- 2 huevos batidos
- 1 taza leche
- q.s. sal al gusto
- q.s. pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete, asegurándote de que queden al dente.
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla los macarrones cocidos con los quesos rallados, los huevos batidos y la leche.
- Si utilizas atún o bacon, agrégalo a la mezcla.
- Vuelca la mezcla en una fuente refractaria engrasada y espolvorea un poco más de queso por encima.
- Hornea durante unos 20 minutos o hasta que veas una capa dorada y burbujeante.
- Deja enfriar antes de servir y disfruta.
Notas
Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para encontrar tu combinación favorita. Si sobran, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días o congélalos en porciones individuales por un máximo de un mes. Agregar una pizca de mostaza a la mezcla puede realzar los sabores. Sirve en cazuelitas individuales o decora con perejil fresco para una presentación más elegante.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 23g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 130mg | Sodio: 400mg | Potasio: 300mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 500IU | Calcio: 400mg | Hierro: 2mg
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