Servings: 6 personas
Calories: 450kcal
Cost: $10
Equipo
- Cacerola mediana
- Colador
- Whisk o batidor
- Olla grande
Notas
Para una textura aún más cremosa, usa queso rallado fresco. El queso pre-rallado puede afectar la suavidad de la salsa. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. Para recalentar, agrega un poco de leche. Si deseas una variación más saludable, considera usar leche descremada y queso bajo en grasa, o añadir vegetales como brócoli y zanahorias. Recuerda no apurar la cocción de la pasta y revuelve la salsa constantemente para evitar grumos.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 55g | Proteina: 20g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 50mg | Sodio: 600mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 10IU | Calcio: 35mg | Hierro: 10mg
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