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Mariscos a la Plancha

Descubre la magia de los Mariscos a la Plancha con esta receta sencilla y elegante que te transportará al Mediterráneo en minutos
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Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 2 personas
Calories: 350kcal
Cost: $20

Equipo

  • Plancha o sartén grande
  • Bol grande
  • Pinzas de cocina
  • Batidora de mano

Notas

Asegúrate de secar muy bien los mariscos antes de cocinarlos para evitar que se cocinen al vapor.
Puedes sustituir las vieiras por pescado firme como merluza o rape.
La guarnición se puede personalizar utilizando espárragos verdes o pimientos.
Si te sobra alioli, consúmelo el mismo día para disfrutar de su frescura.

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 6g | Proteina: 30g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 150mg | Sodio: 350mg | Potasio: 450mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 40mg | Calcio: 6mg | Hierro: 10mg
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