Servings: 4 personas
Calories: 380kcal
Cost: $15
Equipo
- Cazuela ancha o sartén honda con tapa
- Cuchillo de cocina y tabla para picar
- Cucharón de madera o espátula
- Rallador fino
- Exprimidor de cítricos
Notas
Este plato es perfecto para cenas entre semana o para impresionar a invitados. Puedes servirlo con arroz, fideos o pan para mojar. Si no encuentras cabillaud, puedes utilizar merluza, rape o salmón. La leche de coco puede ser sustituida por nata líquida. Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera por hasta 2 días; la textura de la salsa mejora con el tiempo.
Nutrición
Calorías: 380kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 25g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 150mg | Sodio: 750mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 6mg | Hierro: 10mg
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