Servings: 6 porciones
Calories: 150kcal
Equipment
- Bol mediano
- Batidor de mano
- Cucharas medidoras
- Recipiente hermético
Ingredientes
- 1 unidad yogur natural
- 2 cucharadas mostaza de Dijon
- 1 cucharada vinagre de sidra
- 2 cucharadas jugo de limón fresco
- 1/2 taza aceite de oliva
- al gusto sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcla el yogur natural, la mostaza de Dijon, el vinagre de sidra y el jugo de limón fresco.
- Añade lentamente el aceite de oliva mientras bates constantemente hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera durante unos minutos antes de servir para intensificar los sabores. ¡Y listo!
Notas
La Mayonnaise au Yaourt no solo es una excelente opción para quienes buscan una dieta más ligera, sino que también aporta beneficios adicionales gracias a los probióticos del yogur, promoviendo una buena salud digestiva.
Nutrition
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 1g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 3g | Sodio: 100mg | Potasio: 60mg | Azúcar: 1g | Vitamina C: 5mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1mg
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