Servings: 4 personas
Calories: 550kcal
Equipment
- Olla para cocinar la pasta
- Sartén grande
- Colador
- Cuchara de madera
- Rallador para el queso
Ingredientes
- 250 g mini fideos
- 200 g carne molida res o pollo
- 1 lata frijoles negros escurridos
- 1 sobre especias mexicanas
- 100 g queso rallado cheddar o el que prefieras
Elaboración paso a paso
- Cocina los mini fideos en agua con sal según las indicaciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, cocina la carne molida hasta que esté bien dorada.
- Añade el sobre de especias mexicanas y mezcla bien.
- Incorpora los frijoles negros y cocina por unos minutos.
- Agrega los mini fideos y mezcla todo hasta integrar los sabores.
- Espolvorea el queso rallado por encima y deja que se derrita.
- Sirve caliente y disfruta.
Notas
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y se recalienta muy bien para disfrutarla en el trabajo o la escuela.
Nutrition
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 58g | Proteina: 24g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 70mg | Sodio: 500mg | Potasio: 400mg | Fibra: 7g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 200mg | Hierro: 4mg
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