Servings: 4 personas
Calories: 250kcal
Cost: 10
Equipo
- Bandeja para hornear
- Papel de hornear
- Cortador circular o vaso
- Espátula o cuchillo
- Bol para mezclar
Ingredientes
- 1 rollo de masa hojaldrada redonda o rectangular
- 3 cucharadas salsa de tomate natural o cocinada
- 100 g mozzarella rallada
- Algunas aceitunas negras deshuesadas o rodajas de champiñones
- 1 cucharadita orégano seco opcional
- 1 chorrito aceite de oliva opcional
- Al gusto sal y pimienta
Instrucciones
- Desenrolla la masa hojaldrada sobre una superficie limpia y corta círculos de 6 a 8 cm de diámetro.
- Coloca los círculos sobre una bandeja cubierta con papel de hornear.
- Extiende una fina capa de salsa de tomate sobre cada círculo.
- Espolvorea un poco de mozzarella rallada encima y añade aceitunas o champiñones en el centro.
- Agrega orégano seco y un chorrito de aceite de oliva si deseas. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Precalienta el horno a 200°C y hornea durante 10 a 12 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir.
Notas
No apiles las mini pizzas mientras están calientes para mantener su textura crujiente. Usa ingredientes frescos para obtener el mejor sabor. Experimenta con diferentes combinaciones de toppings para encontrar tus favoritas. Si deseas, puedes preparar las bases con anticipación y refrigerarlas durante 24 horas antes de hornear. También son ideales para congelar y hornear en cualquier momento.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 8g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 6g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 8g | Colesterol: 20mg | Sodio: 400mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 150mg | Hierro: 1mg
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