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Mouclade Picante Deliciosa

Descubre la Mouclade Picante Deliciosa una receta de mejillones con curry y vino blanco que te transportará a la costa atlántica francesa en 30 minutos
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 425kcal
Cost: $25

Equipo

  • Cazuela grande y con tapa
  • Cuchillo de cocina
  • Cuchara de madera
  • Tabla de cortar

Notas

Cocina los mejillones solo hasta que se abran para evitar que se pongan duros. Acompaña el plato con una buena baguette para disfrutar de la deliciosa salsa. Si te falta algún ingrediente, considera las opciones de sustitución ofrecidas, como el caldo de pescado en lugar de vino. Recuerda que es mejor disfrutar la mouclade recién hecha; si tienes sobras, guárdalas en el refrigerador y consume en 24 horas.

Nutrición

Calorías: 425kcal | Carbohidratos: 25g | Proteina: 35g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 80mg | Sodio: 550mg | Potasio: 700mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 10mg | Hierro: 30mg
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