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Mousse de yogur frutal

Descubre la receta de mousse de yogur frutal, un postre ligero y refrescante perfecto para cualquier ocasión. Fácil de preparar y delicioso con frutas frescas y yogur natural. Ideal para cenas elegantes o meriendas casuales.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Reposo en el frío 2 horas
Tiempo Total 2 horas 15 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 180
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 tazas yogur natural
  • 1 taza nata (crema de leche)
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 200 g fruta fresca (como fresas, mango, kiwi, etc.)
  • 1 unidad zumo de limón

Equipo

  • Bol grande
  • Batidor eléctrico o manual
  • Copas o moldes individuales
  • Cuchillos y tabla de cortar

Method
 

  1. En un bol grande, mezcla el yogur natural con el azúcar hasta que esté bien integrado.
  2. En otro bol, bate la nata hasta que esté montada y luego incorpora suavemente al yogur.
  3. Añade la cucharadita de extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
  4. Lava y corta las frutas en trozos pequeños y agrégalas a la mezcla, añadiendo un poco de zumo de limón.
  5. Coloca la mezcla en copas o moldes y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Notas

Este mousse puede durar 3-4 días en el refrigerador y hasta 1 mes en el congelador.