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Muslos de pollo al horno con limón y ajo

Muslos de pollo al horno con limón y ajo

Descubre cómo preparar deliciosos muslos de pollo al horno con limón y ajo. Una receta fácil y llena de sabor que enamorará a tu paladar.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 320kcal

Equipment

  • Bandeja para hornear
  • Papel vegetal
  • Tazón grande
  • Cuchillo y tabla de cortar

Ingredientes

  • 8 piezas muslos de pollo (con piel)
  • 2 unidades limones 1 entero y 1 en rodajas
  • 6 dientes ajo picado
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita romero fresco opcional
  • al gusto sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 200°C. Lava y seca los muslos de pollo. Mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal, pimienta y romero en un tazón. Frota los muslos con la mezcla.
  • Coloca los muslos en una bandeja con papel vegetal. Distribuye rodajas de limón entre los muslos. Hornea 40-45 minutos, volteando a la mitad.
  • Deja reposar antes de servir. Espolvorea romero fresco al gusto.

Notas

Para un plato aún más sabroso, considera marinar los muslos de pollo en el refrigerador por 30 minutos antes de hornear. Esto intensificará los sabores y promete un resultado más jugoso.

Nutrition

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 35g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 120mg | Sodio: 90mg | Potasio: 400mg | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 40mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg
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