Go Back
–+ servings
Muslos de pollo con limón y salsa verde

Muslos de pollo con limón y salsa verde: una receta llena de sabor

Descubre cómo preparar unos deliciosos muslos de pollo con limón y salsa verde, una receta fácil, rápida y llena de sabor mediterráneo ideal para cualquier ocasión.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de marinado: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Cocina: Italien
Servings: 4 porciones
Calories: 350kcal
Cost: 10

Equipment

  • Bol para marinar
  • Sartén o parrilla
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Rallador de limón

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 2 limones (zumo y ralladura)
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 manojo perejil fresco
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • En un bol, mezcla el zumo y la ralladura de limón con el aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Coloca los muslos de pollo en la mezcla y deja marinar durante al menos 30 minutos.
  • Precalienta una sartén o parrilla y cocina el pollo a fuego medio hasta que esté dorado y bien cocido.
  • Mientras tanto, pica el perejil fresco y mézclalo con un poco de aceite de oliva y jugo de limón para hacer la salsa verde.
  • Sirve los muslos de pollo con la salsa verde por encima y disfruta.

Notas

Para un pollo más jugoso, deja marinar los muslos durante toda la noche en el refrigerador. Esto intensificará los sabores y asegurará una textura tierna.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 32g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 110mg | Sodio: 210mg | Potasio: 330mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!