Servings: 6 porciones
Calories: 150kcal
Cost: $10
Equipo
- Bol grande
- Cuchara grande
- Moldes de silicona o cápsulas para cupcakes
- Microondas o recipiente para baño maría
- Cuchara
Ingredientes
- 200 g chocolate negro, al leche o praliné
- 50 g mantequilla (opcional para mayor cremosidad)
- 100 g cornflakes o rice krispies / coco rallado
- 2-3 huevos de azúcar o pequeños huevos de chocolate coloridos
Instrucciones
- Rompe el chocolate en trozos y colócalo en un recipiente apto para microondas o baño maría.
- Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno.
- En un bol grande, mezcla los cornflakes con el chocolate derretido hasta que estén bien cubiertos.
- Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en cápsulas o moldes, formando un hueco en el centro.
- Deja enfriar a temperatura ambiente o en el refrigerador durante 30 minutos.
- Decora cada nido con 2 o 3 huevos de azúcar o pequeños adornos.
Notas
Para un acabado profesional, usa chocolate de buena calidad y añade unas gotas de extracto de vainilla al chocolate derretido para un mejor aroma.
Puedes personalizar los nidos usando diferentes cereales o decoraciones como frutos frescos o flores comestibles.
Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 3-4 días o en el refrigerador hasta una semana. Si decides congelarlos, sepáralos con papel encerado para evitar que se peguen.
Puedes personalizar los nidos usando diferentes cereales o decoraciones como frutos frescos o flores comestibles.
Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 3-4 días o en el refrigerador hasta una semana. Si decides congelarlos, sepáralos con papel encerado para evitar que se peguen.
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 2g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 4g | Grasa polinsaturada: 0.5g | Grasa monosaturada: 2g | Colesterol: 5mg | Sodio: 25mg | Potasio: 100mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 100IU | Calcio: 20mg | Hierro: 1.5mg
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