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Pastas con carne y salsa rosa

One Pot Pasta al Estilo Casero con Carne y Salsa Rosada: ¡Una Receta para Amar!

Descubre cómo preparar una deliciosa One Pot Pasta con ternera y salsa rosada. Pasta, pollo, champiñones y crema fresca. ¡Receta fácil y rápida!
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Reposo 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 550
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 250 g pasta de tu elección
  • 200 g carne de res o pollo cortado en trozos pequeños
  • 150 g champiñones frescos laminados
  • 200 ml crema fresca
  • 400 g salsa de tomate
  • 1 unidad cebolla mediana picada
  • 2 dientes ajo picados
  • 500 ml caldo de pollo o agua
  • q.s. Sal y pimienta al gusto
  • q.s. Queso parmesano rallado opcional
  • q.s. Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

Equipo

  • Olla grande
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara de madera
  • Rallador de queso

Method
 

  1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Agrega la carne o el pollo y cocina hasta que esté bien dorado.
  3. Incorpora los champiñones y cocina por unos minutos más.
  4. Agrega la pasta, la salsa de tomate, la crema fresca y el caldo. Mezcla bien.
  5. Deja cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente y la salsa haya espesado.
  6. Rectifica la sazón con sal y pimienta.
  7. Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano y decorado con hojas de albahaca si lo deseas.

Notas

Esta receta es ideal para disfrutar de un plato italiano auténtico sin complicaciones. Además, puedes ajustarla a tus preferencias con facilidad.