Servings: 4 porciones
Calories: 250kcal
Equipment
- Bandeja para horno
- Cuchillo para pan
- Tabla de cortar
- Rallador para queso (si es necesario)
Ingredientes
- 1 baguette o pan ciabatta
- 2-3 tomates maduros en rodajas finas
- 2-3 dientes de ajo finamente picados
- 100 g queso rallado (parmesano o mozzarella)
- Herbes de Provence
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno: Ajusta la temperatura a 180°C y prepara una bandeja de horno.
- Prepara el pan: Corta la baguette en dos mitades a lo largo y colócala en la bandeja.
- Añade las capas: Frota las mitades de pan con el ajo picado. Coloca las rodajas de tomate encima y espolvorea el queso rallado, las hierbas de Provenza, sal y pimienta.
- Hornea: Rocía un poco de aceite de oliva sobre el pan y hornea durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve y disfruta: Corta el pan en porciones y sírvelo caliente. ¡Tu familia y amigos quedarán encantados!
Notas
Perfecto como aperitivo, este pan destaca por su combinación de sabores mediterráneos. Es una receta sencilla y siempre será un éxito en cualquier reunión.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 8g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 11mg | Sodio: 400mg | Potasio: 300mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 550IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 150mg | Hierro: 3mg
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