Servings: 8 personas
Calories: 210kcal
Cost: $5
Equipo
- Bol grande para mezclar
- Báscula de cocina recomendado
- Amasadora con gancho o utensilios para amasar a mano
- Papel de horno
Notas
Pesa siempre los ingredientes para mejor precisión. La paciencia en los tiempos de levado es clave, no los acortes. Puedes experimentar con diferentes ingredientes como aceitunas, semillas o hierbas. Almacena el pan envuelto en un trapo de lino o algodón para mantener la corteza crujiente. Si no lo consumes en dos días, congélalo en rebanadas. Para recalentar, mójalo ligeramente y hornéalo.
Nutrición
Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 32g | Proteina: 5g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 5mg | Sodio: 220mg | Potasio: 70mg | Fibra: 1g | Calcio: 2mg | Hierro: 10mg
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