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Pan de ajo y queso gratinado

Pan de ajo y queso gratinado

Scopri la deliziosa ricetta del Pane all'aglio e formaggio gratinato. Perfetto come antipasto o contorno facile da preparare con ingredienti semplici. Ideale per ogni occasione.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 250
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 barra pan baguette o similar
  • 100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 dientes ajo finamente picados
  • 100 g queso mozzarella rallado
  • 50 g parmesano rallado
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • q.s. sal y pimienta al gusto

Equipo

  • Cuchillo serrado
  • Bandeja para hornear
  • Espátula
  • Papel sulfurizado

Method
 

  1. Comienza cortando la barra de pan en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor, dejando la base intacta para que las rebanadas permanezcan unidas.
  2. Mezcla la mantequilla con el ajo picado, el perejil, sal y pimienta. Logra una mezcla homogénea.
  3. Unta la mezcla de mantequilla entre cada rebanada de pan. Espolvorea el queso mozzarella y parmesano sobre la superficie del pan.
  4. Coloca el pan en una bandeja con papel sulfurizado. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos hasta que el queso esté dorado.

Notas

Este Pan de ajo y queso gratinado es perfecto para cualquier reunión, destacando por su facilidad de preparación y sabor irresistible que encantará a todos.