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Pan sin Amasar

Descubre cómo preparar el Pan sin Amasar que conquistará tu cocina. Suave, esponjoso y fácil de hacer, ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora 30 minutos
Tiempo Total: 2 horas 15 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Servings: 12 rebanadas
Calories: 120kcal
Cost: $4

Equipo

  • Un bol grande
  • Un molde para pan
  • Un paño limpio
  • Un horno

Ingredientes

  • 440 g harina todo uso
  • 360 ml agua tibia
  • 2 cucharaditas azúcar
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharaditas levadura instantánea

Instrucciones

  • En un bol grande, mezcla el agua tibia, el azúcar y la levadura; deja reposar durante 5 a 10 minutos.
  • Agrega la harina y la sal al bol; mezcla hasta obtener una masa homogénea y cubre con un paño limpio.
  • Deja reposar la masa durante una hora para que duplique su tamaño.
  • Transfiere la masa a un molde para pan engrasado y déjalo reposar nuevamente por 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 190°C (375°F) y hornea durante 30-35 minutos.
  • Deja enfriar completamente antes de cortar en rebanadas.

Nutrición

Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 24g | Proteina: 4g | Grasa: 1g | Sodio: 140mg | Potasio: 60mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Calcio: 1mg | Hierro: 6mg
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