Paquetes de Carne

Descubre la receta perfecta de Paquetes de Carne y papas para disfrutar al aire libre o en casa. Sencilla y deliciosa, ideal para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 25

Tiempo Total: 40

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Palabra clave: Gourmand

Servings: personas

Calories: 450kcal

Cost: 20 dólares

Retira la grasa del lomo de ternera y córtalo en trozos de 2 pulgadas.
Corta las papas en trozos de 1 pulgada, colócalas en un recipiente apto para microondas y caliéntalas durante 4-5 minutos.
Mezcla todos los ingredientes (excepto la garnitura) en un tazón grande.
Corta 4 piezas de papel de aluminio resistente, cada una de 12x12 pulgadas.
Divide la mezcla de carne y papas entre las 4 piezas de papel de aluminio y coloca 1 cucharada de mantequilla sobre cada paquete.
Envuelve el papel de aluminio alrededor de los ingredientes, sellando bien los bordes.
Para cocinar en la parrilla, precalienta a 450°F y cocina los paquetes durante 10 minutos de cada lado.
Para cocinar en el horno, precalienta a 425°F y hornea durante 20-25 minutos.
Abre los paquetes y gratina en el horno por 2-3 minutos para dorar.

Asegúrate de sellar bien los bordes del papel de aluminio para evitar pérdidas de sabor y jugos.

Puedes experimentar agregando un toque de jengibre rallado a la mezcla de especias para un sabor fresco.

Si tienes sobras, se pueden almacenar en el refrigerador por hasta 3 días. Calienta en el horno a 350°F para mantener la textura y el sabor.

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