Servings: 6 personas
Calories: 850kcal
Cost: $20
Equipo
- Sartén grande y profunda
- Olla grande para hervir la pasta
- Pinzas de cocina
- Espátula de madera
Notas
Si no tienes solomillo, puedes usar falda o pollo en trozos como una alternativa. Reserva siempre un poco del agua de la pasta para ajustar la salsa si es necesario. Asegúrate de que la crema y el queso crema estén a temperatura ambiente para evitar grumos en la salsa. Al recalentar las sobras, añade un chorrito de leche para mantener la cremosidad.
Nutrición
Calorías: 850kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 32g | Grasa: 50g | Grasa saturada: 29g | Colesterol: 150mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 400mg | Hierro: 2mg
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