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Notas
Si no tienes ribeye, puedes usar pollo o solomillo en tiras. Para una versión más ligera, cambia la crema espesa por leche de coco o crema evaporada. Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días; la pasta y la salsa se pueden guardar por separado para evitar que la pasta se ablande. Recalienta con un chorrito de caldo o crema para restaurar la cremosidad. Este plato es perfecto para cenas informales y ocasiones especiales, ¡siempre impresiona!