Servings: 4 personas
Calories: 850kcal
Cost: $15
Equipo
- Sartén grande y honda
- Olla grande para cocinar la pasta
- Colador
- Cuchara de madera
- Picador para ajo
- Rallador para quesos
Notas
Puedes adaptar los ingredientes según lo que tengas en casa, como cambiar el brócoli por espinacas o usar carne de pavo en lugar de res. Si te sobra, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo en 3-4 días. Para recalentar, añade un poco de leche o caldo para recuperar la cremosidad de la salsa. Utiliza siempre queso rallado fresco para una mejor textura en la salsa. Si prefieres un plato menos calórico, cambia la crema espesa por leche evaporada.
Nutrición
Calorías: 850kcal | Carbohidratos: 70g | Proteina: 45g | Grasa: 50g | Grasa saturada: 25g | Colesterol: 150mg | Sodio: 600mg | Potasio: 800mg | Fibra: 4g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 600IU | Vitamina C: 50mg | Calcio: 300mg | Hierro: 3mg
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