Servings: 4 personas
Calories: 600kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande y honda o wok
- Tabla de cortar
- Buen cuchillo
- Espátula o cuchara de madera
- Colador
Notas
Puedes sustituir la salchicha por chorizo o bacon. Si prefieres un plato menos picante, omite el pimentón picante. Para conservar, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. A la hora de recalentar, añade un poco de agua o caldo para que la salsa no se seque. Es ideal para cenas rápidas y puede ser variada según lo que tengas en la despensa.
Nutrición
Calorías: 600kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 28g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 70mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 6mg | Hierro: 12mg
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