Go Back
–+ servings
pasta con verduras salteadas

Pasta con Verduras Salteadas

Descubre cómo preparar pasta con verduras salteadas, una receta rápida, saludable y deliciosa. Incluye variaciones y trucos para un plato perfecto.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personas
Calories: 350kcal
Cost: $8

Equipment

  • Olla para cocinar la pasta
  • Wok o sartén grande
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Sartén o wok
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 200 g Pasta (tipo a elección)
  • 1 taza Brócoli, cortado en floretes
  • 1 Zanahoria, en rodajas finas
  • 1 Pimiento (rojo, amarillo o verde), en tiras
  • 1 Cebolla, en rodajas
  • 2 c.s Aceite de oliva
  • q.s. Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza Espinacas (opcional)
  • 1 Calabacín en rodajas (opcional)

Elaboración paso a paso

  • Cook the pasta in salted water according to package instructions and set aside.
  • In a wok or large skillet, heat the olive oil over high heat.
  • Add onion and peppers, and sauté for 2-3 minutes.
  • Add carrots and broccoli, and cook for 5 more minutes.
  • Add cooked pasta and mix well, adjusting with salt, pepper, and soy sauce if desired.
  • If using spinach or zucchini, add them at the end and sauté for 1-2 minutes until wilted.
  • Serve hot and enjoy.
  • Optional: Serve with a side salad or toasted bread for a complete meal.

Notas

Esta receta es rápida y fácil, perfecta para una cena entre semana.

Nutrition

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 55g | Proteina: 12g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1.5g | Sodio: 250mg | Potasio: 400mg | Fibra: 5g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 40mg | Calcio: 5mg | Hierro: 10mg
Tried this recipe?Let us know how it was!