Servings: 4 personas
Calories: 590kcal
Cost: $12
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande
- Espátula
- Cuchara de madera
- Batidor de mano
- Colador
- Rallador
Notas
Rallar los quesos en el momento es fundamental para obtener una textura cremosa. Puedes usar carne de pavo o pollo como alternativa más ligera. Si la salsa queda muy espesa, añade un poco del agua de cocción de la pasta. Si te sobra, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días y recalienta a fuego bajo con un poco de líquido.
Nutrición
Calorías: 590kcal | Carbohidratos: 46g | Proteina: 32g | Grasa: 34g | Grasa saturada: 16g | Colesterol: 110mg | Sodio: 900mg | Potasio: 550mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 25mg | Hierro: 15mg
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!