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Notas
Puedes sustituir la carne molida por pollo o tofu para una versión más ligera. Para un toque especial, añade un poco de zumo de limón al final. Asegúrate de no sobrecocinar la pasta; debe estar al dente. Si deseas conservar la pasta, déjala enfriar completamente y guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Durará entre 3 y 4 días.