Servings: 6 personas
Calories: 450kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande de fondo pesado
- Cuchillo y tabla para picar
- Cuchara de madera
- Medidor de líquidos
Notas
Puedes sustituir la carne molida de res por pavo o cerdo. Si no tienes tomates Rotel, utiliza tomates picados normales y añade un poco de jalapeño. Para una versión sin lácteos, prueba con leche de coco y levadura nutricional. La pasta se puede guardar en la nevera hasta 4 días. Para recalentar, añade un poco de caldo o agua para recuperar la cremosidad. Siempre ajusta la sazón antes de servir según tu gusto.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 25g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 80mg | Sodio: 700mg | Potasio: 600mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 15mg | Hierro: 20mg
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