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pasta de dátiles

Pasta de Dátiles

Descubre cómo preparar pasta de dátiles, una alternativa saludable y deliciosa para endulzar tus recetas favoritas de forma natural.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo Total 22 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 100

Ingredientes
  

  • 300 g dátiles sin hueso
  • 1 taza agua caliente
  • 1 cucharadita canela opcional
  • una pizca sal

Equipo

  • Bol grande
  • Licuadora
  • Espátula de silicona
  • Sartén antiadherente
  • Cuchara medidora

Method
 

  1. Remoja los dátiles en agua caliente durante unos 15 minutos.
  2. Escurre los dátiles y colócalos en una licuadora junto con la canela y la pizca de sal.
  3. Añade agua caliente poco a poco mientras licúas hasta obtener una consistencia homogénea.
  4. Vierte la mezcla en una sartén antiadherente y cocina a fuego bajo durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente.

Notas

Puedes sustituir los dátiles por compota de dátiles si no tienes frescos.
Agregar una pizca de vainilla al final puede darle un toque especial a la pasta.
Almacena en un frasco de vidrio con tapa hermética y refrigérala después de abrir para mantener su frescura.