Servings: 4 personas
Calories: 650kcal
Cost: $25
Equipo
- Olla grande
- Sartén grande y profunda
- Espumadera o colador
- Batidor de varillas (opcional)
Notas
Usa siempre queso Parmesano recién rallado para un mejor sabor. Puedes sustituir el bistec por pollo o champiñones para una versión diferente. Si te sobra, almacena en un recipiente hermético en la nevera y consumelo dentro de 2-3 días. A la hora de recalentar, añade un poco de líquido para mantener la cremosidad.
Nutrición
Calorías: 650kcal | Carbohidratos: 55g | Proteina: 35g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 100mg | Sodio: 800mg | Potasio: 750mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2mg
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