Servings: 4 personas
Calories: 320kcal
Cost: $10 USD
Equipment
- Olla grande
- Sartén antiadherente
- Espumadera
- Cuchillo y tabla de cortar
- Cucharas para medir
Ingredientes
- 300 g pasta tiburón
- 2 c.s aceite de oliva
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo triturados
- 400 g tomates triturados
- q.s. sal
- q.s. pimienta
- q.s. hojas de albahaca fresca opcional
- q.s. queso parmesano rallado para decorar
Elaboración paso a paso
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y agrega una pizca generosa de sal.
- Agrega la pasta tiburón y cocina según las instrucciones del paquete, asegurándote de que quede al dente.
- Mientras la pasta hierve, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Sofríe la cebolla hasta que esté transparente y añade el ajo triturado.
- Cocina unos minutos más antes de incorporar los tomates triturados.
- Deja que la mezcla burbujee lentamente mientras sazonas con sal, pimienta y unas hojas de albahaca fresca.
- Cuando la pasta tiburón esté lista, escúrrela y mézclala con la salsa caliente.
- Revuelve suavemente para que cada pieza quede cubierta uniformemente.
- Sirve inmediatamente y decora con queso parmesano rallado.
Notas
Esta receta es muy apreciada por su facilidad y su gusto irresistible. ¡Un plato que hará admirar tus talentos culinarios!
Nutrition
Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 10g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 5mg | Sodio: 300mg | Potasio: 250mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 8IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 8mg | Hierro: 6mg
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