Servings: 8 porciones
Calories: 250kcal
Equipment
- Bol grande
- Batidora o varillas manuales
- Espátula
- Molde para pastel
- Rallador
Ingredientes
- 150 g harina
- 100 g azúcar
- 100 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 1 cda semillas de amapola
- 1 sobre levadura química
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C (termostato 6).
- En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora el jugo y la ralladura de limón junto con las semillas de amapola.
- En otro bol, mezcla la harina, la levadura y la sal. Añade esta mezcla poco a poco a la preparación anterior, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde para pastel previamente engrasado.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertar en el centro del pastel.
- Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar.
Notas
Esta receta es una manera deliciosa y simple de disfrutar los sabores refrescantes del limón y las semillas de amapola. Perfecta para disfrutar con amigos y familiares.
Nutrition
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 5g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 80mg | Sodio: 160mg | Potasio: 85mg | Fibra: 1g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1mg
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